Приветствуем кулинаров и любящих готовить!
Под рукой множество продуктов, но что приготовить не придумать? Самое время поискать подходящий рецепт, чтобы побаловать себя и своих ближких новым блюдом! Надеемся, наш сайт вам в этом поможет.
Мы собрали множество рецептов на любой вкус, таким образом, каждый выберет себе блюдо по вкусу и останется доволен результатом. Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты
О пользе и вреде картофеля или 250 граммов – и достаточно
16.02.2011
Частое употребление картофеля может привести к ожирению и сахарному диабету.
Но какой стол без картофеля? Мы привыкли есть его на завтрак, обед и ужин. Когда нет картошки, некоторые хозяйки и не знают, что готовить.
Однако, как выяснили ученые из Гарвардского университета, избыточное потребление этого овоща существенно повышает риск развития диабета второго типа. В частности, у любителей картофеля риск заболеть сахарным диабетом вырастает на 14 процентов, а утех, кто любит картофель-фри, аж на 21 процент! читать далее →
Ламинария против щитовидного недуга. Вкусный рецепт вашего здоровья
13.02.2011
С давних времен ламинария или морская капуста используется человечеством для своих нужд. Морская капуста богата микро и макроэлементами, а особенно изобильна она йодом, который успешно регулирует работу щитовидной железы. Однако, люди очень часто не знают как правильно и вкусно приготовить ламинарию, чтобы процесс её употребления в пищу доставил гурманскую радость, а не походил на принятие безвкусного, но очень полезного лекарства... читать далее →
Продукты, которые можно есть на ночь
09.02.2011
Все знают, что после шести часов вечера принимать пищу не рекомендуется. Если вы имеете привычку есть на ночь, вы рискуете набрать лишние килограммы. Однако чувство голода заставляет нас не обращать внимание на перспективу ожирения. Если вы не можете отказаться от еды (к тому же, людям, у которых есть проблемы с желудочно – кишечным трактом, голод может пойти не на пользу), то вам нужно выбрать те продукты, которые можно есть на ночь, не боясь набрать вес... читать далее →
Почему мы едим рыбу?
06.02.2011
Рыба занимает (во всяком случае, должна занимать) важное место в питании. Рыба на нашем столе — не просто еда, но и лечебный продукт. В ней мало жира, она незаменима при лечении ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза. Рыба богата йодом, марганцем, многими витаминами и микроэлементами. Рыбий жир содержит большое количество витаминов А и Д... читать далее →
Новогодняя кухня
27.12.2010
К Новому году каждая хозяйка желает приготовить большое количество разнообразных вкусных блюд. Новый год это как раз тот повод, чтобы продемострировать все свои кулинарные таланты.
С самого начала декабря в воздухе витает аромат мандаринов - непременный атрибут новогоднего стола. Почувтсвовав его, сразу просыпается аппетит и взор падает на блюда приготовленные на новогоднее торжество.
На Новый год хозяйка может приготовить практически любое блюдо из своего арсенала, подойдет все! Это и традициаонный оливье, и холодец и другие блюда, такие как салат из бананов, картофель "Анна", мясо с грибами в горшочках, ризотто с шампанским... читать далее →
А как готовят у "них"?
21.10.2010
Из-за исторически сложившихся особенностей и географического расположения различных стран - кухня любых народов своеобразна. Во многом основные ингридиенты блюд зависят от того, что произростает в том или ином крае в изобилии. Так - в японии преобладают блюда из морепродуктов, что обусловлено хорошо развитым рыбным промыслом в тех краях. В Чили можно отведать острых блюд, благодаря всем известному чилийскому перцу.
Кухня тайцев использует лучшие кулинарные традиции близлежайших стран. Крупы, макароны, морепродукты, овощи и мясо, а также фрукты (бананы, дуриан, помело и др.) определяют основной рацион местных жителей. Тайская кухня славится вкусовым разнообразием в каждом отдельном блюде: кислого, сладкого, соленого. Вместо масла для салатов часто используется сок из апельсина или пюре из манго в сочетании со специями и приправами Читать далее →